A terceira revolução industrial teve início no final da década de 70, e mudou a configuração do sistema de produção, agora firmando na tecnologia, na robótica, na telecomunicação. Em todas as análises, os anos 70 são descritos como uma época de crescimento econômico vertiginoso, rotulado de ''década do milagre brasileiro''.
A grande transformação da agricultura brasileira se deu com o processo de modernização.
O processo produtivo das empresas lideres na indústria alimentícia inicia uma profunda mudança neste período. A introdução da informática e, em menor grau, das biotecnológicas revolucionou os métodos de produção, abrindo caminho para a utilização eficiente e diversificação das fontes de matérias.
Durante esse período, o banco financiou diversas indústrias complementares das atividades agropecuárias, concentrando sua atuação nas indústrias alimentícias.
O número de produtos alimentícios introduzidos no mercado norte americano no início dos anos 70 era em torno de 800 produtos, e no final da década este número elevou-se para 10 mil. Enfim tudo que passa agregar valor pode ser lançado no mercado, por exemplo produtos naturais, saudáveis, dietéticos e semiprontos.
Nessa fase cresce na agroindústria o seguimento de logística e distribuição.
Logística que normalmente interna à empresa, passa a ser independente na cadeia de produção e roma para si, a função de unir produtos e fornecedores na menor tempo possível, seja qual for a distância geográfica.
Distribuição por estar em contato direto com a demanda permite uma verificação imediata das tendências de consumo de determinado perfil da oferta.
O elo entre a logística e a distribuição tem aumentado gradualmente seu espaça seja por meio de porcentagens do valor agrado recebido, ou seja, pelo seu poder de determinar estratégias a montantes e juros.
